Wagyu Salami
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Wagyu Salami mind. 250g
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- Kühlketten-sicherer Versand
- Aus dem Schwarzwald
Angebot! 17,99€
Darf es etwas mehr sein?
Verfügbarkeit: Vorrätig
Beschreibung
Unsere Wagyu Salami ist eine ganz besondere Spezialität und wird von Hand bei der Metzgerei GUT in Stühlingen hergestellt.
Die Wagyu Salami wird traditionell im Naturdarm ohne Geschmacksverstärker hergestellt, geräuchert und 8 Wochen luftgetrocknet.
Wahnsinns-Geschmack mit absolutem Suchfaktor!
Alle Teile sind vakuumiert, gekühlt und entsprechend beschriftet.
Wagyu aus der Heimat
Beste Qualität mit unvergleichlichem Umami-Geschmack. Wagyu ist teurer als anderes Fleisch, weil die Aufzucht aufwändiger ist und die Tiere viel länger leben.
Das Fleisch ist einzigartig: Neben der butterweichen Konsistenz ist das Fett nicht nur als Geschmacksträger etwas exklusives: Es hat einen sehr hohen Anteil an Omega-3-, Omega-6- und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist besonders cholesterinarm und hat zahlreiche Nährstoffe.
Das alles macht Wagyu-Fleisch also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund.
Direkt vom Bauern
Familie Haas züchtet die edlen Wagyu-Rinder auf Ihrem Hof in St. Georgen im Schwarzwald
