Wagyu Keulenbraten

Alle Teile sind vakuumiert, tiefgefroren und entsprechend beschriftet.

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 Der Keulenbraten wird aus dem hinteren Teil des Rinds geschnitten und bietet eine perfekte Balance aus magerem Fleisch und gutem Geschmack. Der Wagyu Keulenbraten eignet sich hervorragend zum Braten oder Schmoren und ist eine ideale Wahl für alle, die das Besondere lieben. Probiere jetzt den Wagyu Keulenbraten und erlebe den wahren Geschmack von höchster Qualität. Der Wagyu Keulenbraten ist eine köstliche Option für jeden, der hochwertiges, artgerechtes und nachhaltiges Rindfleisch sucht.

Wagyu aus der Heimat

Beste Qualität mit unvergleichlichem Umami-Geschmack. Wagyu ist teurer als anderes Fleisch, weil die Aufzucht aufwändiger ist und die Tiere viel länger leben.

Das Fleisch ist einzigartig: Neben der butterweichen Konsistenz ist das Fett nicht nur als Geschmacksträger etwas exklusives: Es hat einen sehr hohen Anteil an Omega-3-, Omega-6- und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist besonders cholesterinarm und hat zahlreiche Nährstoffe.

Das alles macht Wagyu-Fleisch also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund.

Direkt vom Bauern

Familie Haas züchtet die edlen Wagyu-Rinder auf Ihrem Hof in St. Georgen im Schwarzwald