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Wagyu Leber

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Wagyu Leber vom Weiderind

7,7022,00

(20,00 / 1 kg)
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Darf es etwas mehr sein?

Beschreibung

Wagyu Leber vom Weiderind – top Geschmack dank natürlicher Tierhaltung

Wagyu-Leber unterscheidet sich nicht von anderen Rinder-Lebern. Die Lebern von unseren Tieren sind allerdings völlig unbelastet von unnatürlichen Lebensmitteln oder Medikamenten.

Alle Teile sind vakuumiert, tiefgefroren und entsprechend beschriftet.

Versand per Express overnight für 6,95€ im Kühlketten-sicheren Paket.

Lieferung jeweils Di-Fr

Wagyu aus der Heimat

Beste Qualität mit unvergleichlichem Umami-Geschmack.

Wagyu ist teurer als anderes Fleisch, weil die Aufzucht aufwändiger ist und die Tiere viel länger leben.

Das Fleisch ist einzigartig: Neben der butterweichen Konsistenz ist das Fett nicht nur als Geschmacksträger etwas exklusives: Es hat einen sehr hohen Anteil an Omega-3-, Omega-6- und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist besonders cholesterinarm und hat zahlreiche Nährstoffe.

Das alles macht Wagyu-Fleisch also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund.

Direkt vom Bauern

Familie Haas züchtet die edlen Wagyu-Rinder auf Ihrem Hof in St. Georgen im Schwarzwald

schwarzwaldwagyu partner 0
Petra und Wolfram Haas

Hofschlachtung ohne Stress

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Customer Reviews

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Konstantinos M. (Freiburg im Breisgau)
Hervorragend!

Wirklich leckerer, nahrhafter Schnitt! Wir haben die Leber in der Pfanne mit Gemüse und Reis als Beilage zubereitet.

Übrigens: Nur weil es ein Wagyu ist, darf man nicht mit Fett in der Leber rechnen, das hätte wohl ein krankes Tier bedeutet.

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