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Wagyu Backe

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Wagyu Backe vom Weiderind

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Beschreibung

Du wirst es lieben, unsere Wagyu-Backen zu probieren! Mit zarter Marmorierung und exquisitem Geschmack bietet unser Wagyu-Rindfleisch ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. 

Die saftige Textur und der reiche Geschmack machen die Wagyu-Backen zu einer delikaten Köstlichkeit. Egal, ob du es brätst, schmorst oder grillst, die Qualität dieses Fleisches wird jeden Bissen zu einem Genuss machen. Die feinen Fettadern schmelzen während des Kochens und sorgen für eine unglaubliche Zartheit.

Verwöhne dich selbst und deine Gäste mit einem Stück Wagyu-Backe und erlebe, wie jeder Bissen ein Fest für die Sinne wird. Deine Küche wird in einen Gourmet-Tempel verwandelt, in dem das Wagyu-Rindfleisch die Hauptrolle spielt.

Worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt des ultimativen Fleischgenusses mit unseren Wagyu-Backen – ein kulinarisches Erlebnis, das du nicht verpassen solltest!

Guten Appetit!

Alle Teile sind vakuumiert, tiefgefroren und entsprechend beschriftet.

Versand per Express overnight für 6,95€ im Kühlketten-sicheren Paket.

Lieferung jeweils Di-Fr

Wagyu aus der Heimat

Beste Qualität mit unvergleichlichem Umami-Geschmack.

Wagyu ist teurer als anderes Fleisch, weil die Aufzucht aufwändiger ist und die Tiere viel länger leben.

Das Fleisch ist einzigartig: Neben der butterweichen Konsistenz ist das Fett nicht nur als Geschmacksträger etwas exklusives: Es hat einen sehr hohen Anteil an Omega-3-, Omega-6- und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist besonders cholesterinarm und hat zahlreiche Nährstoffe.

Das alles macht Wagyu-Fleisch also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund.

Direkt vom Bauern

Familie Haas züchtet die edlen Wagyu-Rinder auf Ihrem Hof in St. Georgen im Schwarzwald

wagyu hof 1
Petra und Wolfram Haas

Hofschlachtung ohne Stress

echt schwarzwald siegel

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Chung-Chih Y. (Freiburg im Breisgau)
Saftiges Wagyu Fleisch, passend zum Schmorbraten.

Herzhaft saftiges Rindfleisch mit besonderem Duft nach Wayu-Fett. Aufgrund der sehnigen Struktur eignet es sich jedoch besser für langes, langsames Garen. Bœuf Bourguignon ist eine gute Wahl und schmeckt wirklich gut.

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